Legehennen
Mastküken
Enten
Perlhühner/ Wachteln
Gänse
Puten
Zubehör |
Enten
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Flugenten
Flugente (Warzen-, Moschus- oder Stummente) Fleischqualität:
Ihr Fleisch ist saftig, schmackhaft und fettarm, viel Fleisch
Alter |
Gewicht Erpel |
Gewicht Ente |
49 Tage |
3050 g |
2100 g |
56 Tage |
3600 g |
2300 g |
63 Tage |
4000 g |
2500 g |
70 Tage |
4300 g |
2600 g |
77 Tage |
4600 g |
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84 Tage |
4800 g |
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Mauser (Woche): Erpel 12 - 15 - 18, Enten 10 - 13 - 16
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Dänenenten
Gefieder: weiß
Fleischqualität: Ihr Fleisch ist saftig und schmackhaft, viel Fleisch
Alter |
Gewicht |
42 Tage |
3300 g |
49 Tage |
3700 g |
56 Tage |
4000 g |
Mauser (Woche): 8 - 11 - 14 - 17
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Mularden
Mularde (bunt oder weiß). Ein Hybrid-Produkt aus Hybriden (Mutter: schwerste Cherry Valley, weiß - Vater: Mammut-Flugenten-Erpel, bunt) gezüchtet, hell an der Haut, hell im Untergefieder. Vermehrung nur bei künstlicher Besamung möglich. Wegen ihrer ausgesprochenen Robustheit für die bäuerliche Haltung und Weidegang bestens geeignet.
Fleischqualität: wenig Fett, viel Fleisch.
Alter |
Gewicht |
49 Tage |
3000 g |
56 Tage |
3350 g |
63 Tage |
3750 g |
70 Tage |
4000 g |
77 Tage |
4150 g |
84 Tage |
4200 g |
Mauser (Woche): 11 - 14 - 17
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Stockenten
Für den Feinschmecker
Erpel mit grünschillerndem Kopf, weißem Halsring, brauner Brust und schwarz-weißem Hinterende, übriges Gefieder hellgrau, Enten braun und hellbraun-gestreift
Bei intensiver Mast in 8 1/2 Wochen zugefiedert und schlachtreif.
Lebend: ca. 1350 g
Bratfertig: ca. 950 g
Lieferzeit Mai bis September. Im Revier (standorttreu, flugfähig) nicht zu stark füttern, auch Weizen oder Mais möglich
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Laufenten
Die Lieblingsspeise der Laufenten sind Nacktschnecken. Dies hat sogar dazu geführt, dass Laufenten systematisch zur biologischen Schneckenbekämpfung in den Weinbergen eingesetzt werden. Laufenten stöbern die Nacktschnecken in ihren Tagesverstecken auf, wo sie gierig verschlungen werden. Man sollte den Enten das Schneckensammeln selbst überlassen. Durch schüsselweises Verfüttern von abgesammelten Schnecken ist schon so manche Laufente erstickt. Die Enten legen ± 150 Eier im Jahr.
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